Новости  Акты  Бланки  Договор  Документы  Правила сайта  Контакты
 Топ 10 сегодня Топ 10 сегодня 
  
21.11.2015

Основные свойства микроорганизмов

Справочник химика 21 Химия и химическая технология Статьи Рисунки Таблицы О сайте Реклама. Состояние покоя является общим свойством живых систем и присуще микроорганизмам прокариотам и эукариотам, одноклеточным простейшим, многоклеточным растениям и животным.

Формами эндогенного покоя являются споры микроорганизмов, семена растений , стволовые клетки тканей высших организмов. В конце XIX в. Ивановскому впервые удалось доказать возможность передачи некоторых болезней растений путем впрыскивания здоровым растениям сока больных растений , пропущенного через бактериологические фильтры для очистки от всех микроорганизмов и частиц, видимых под микроскопом.

Следовательно, возбудителями болезней в этих случаях являются фильтрующиеся организмы. Названия вирус , вирулентность до этого имели только значения сила , фактор, возбудитель, скрытая причина , без точного определения подлинного содержания этих терминов. С открытием фильтрующихся общее понятие получило конкретное содержание. Каучуки характеризуются средними потерями физических свойств при экспозиции в воде.

Большинство каучуковых материалов либо вообще не разрушались за время испытаний , либо имели только слабые поверхностные повреждения. Основные исключения — силиконовый каучук и полиуретан. Силиконовый каучук был подвержен сильному общему поверхностному разрушению, вероятно, морскими животными , а также воздействию точильщиков. Полиуретаны на основе сложных эфиров не устойчивы в воде при продолжительной экспозиции , тогда как полиуретаны на основе простых эфиров стабильны.

Для большинства каучуковых материалов наблюдалось существенное уменьшение относительного удлинения после продолжительной экспозиции в океане. По общему мнению, если физические свойства бурового раствора не ухудшаются, био- коррозия особых осложнений не вызывает. С современной точки зрения примене- ние этой группы вспомогательных веществ требует особой осторожности и повышенного внимания из-за реальной опасности их для организма человека. Дело в том, что, как правило, ис- пользуемые с целью подавления жизнедеятельности микроорганизмов в лекарствах консерванты являются общими прото-плазматическими ядами н могут обладать аллергическими канцерогенным и мутагенным свойствами.

Данные токсикологии, ориентирующей на установление и проверку переносимых концентраций консервантов и применение поправки на -безопасность уменьшение в 50— раз дозы консерванта, не -вызывающего явно отрицательного эффекта в течение длитель--ного его применения на животных , совершенно не гарантируют так называемой безвредности того или иного кон-ч ерванта.

Безопасность воды в эпидемическом отношении определяют общим числом микроорганизмов и числом бактерий группы кишечных палочек. По микробиологическим показателям питьевая вода должна соответствовать следующим показателям табл.

Их общими признаками являются нерастворимость в воде гидрофобность и хорошая растворимость в органических растворителях бензине, диэ- тиловом эфире , хлороформе и др. Полиэтилен является термопластическим материалом и широко используется при производстве пленок , лент, нитей, трубок, прутков и т. Первый из них указывает на возможность направленного изменения продуцента в сторону образования необходимого вещества, второй — на быстрое накопление клеточной массы как конечного продукта биотехнологического процесса.

В качестве примеров можно назвать получение органических кислот и растворителей, антибиотиков, витаминов, ферментов, полисахаридов, вакцин и сывороток, пищевого и кормового микробного белка , а также микробиологический синтез стероидов и др.

В каждом из этих производств применяют специальные виды и штаммы микробов, наиболее полно проявляющих те или иные свойства в конкретных условиях соответствующей технологии. Эти микроорганизмы обладают многими признаками, общими для представителей рода и семейства.

Эта величина может быть определена путем высева небольшого объема исследуемого образца воды на плотную питательную среду и подсчета выросших микробных колоний после определенного срока инкубации. Питательные среды применяются в микробиологической практике для выращивания и сохранения микроорганизмов , а также для изучения их физиологических свойств. Антисептические свойства фенолов основаны на их способности свертывать белки.

Однако фенол действует не только на белки микроорганизмов , но также и на белки макроорганизма, например, человека. Это сильно ограничивает возможности применения фенола.

Фенол и его гомологи легко всасываются даже через неповрежденную кожу, и обладая большой ядовитостью, могут вызвать общее отравление. Поэтому фенолом и его гомологами пользуются, главным образом , для дезинфекции, т. Различные представители этих групп по своему морфологическому и физиологическому многообразию не уступают объектам таких классических разделов биологии , как ботаника и зоология. Изучение микроорганизмов внесло за последние годы огромный вклад в решение важнейших проблем общей биологии.

Микроорганизмы весьма удобны для работы быстрый рост , высокая способность к адаптации и ряд других ценных свойств сделали их излюбленным объектом для биохимиков и генетиков. Так, липаза семян клещевины нерастворима в воде, оптимум ее действия при pH 4,7—5,0 липаза же поджелудочной железы имеет оптимум действия в слабощелочной среде, в воде растворима и отличается от клещевинной гораздо больщей удельной активностью.

Липазы микробного происхождения также отличаются от липазы клещевины тем, что имеют оптимум действия при pH 8 и вполне растворимы. Фишера и Шрадера Г. Стадников приходит к заключению, что. Штурма который сформулирован так..

Противопоставлением результатов этих исследований мы и ограничимся. К наиболее важным и необходимым для жизни природным продуктам относятся белки, нуклеиновые кислоты , сахариды и липиды.

Каждая из этих групп соединений имеет характерные структурные особенности. Другие группы природных веществ имеют какие-либо другие общие свойства.

Так, природные красители поглощают свет и сами являются окрашенными, витамины должны присутствовать в пище обычно в малых количествах , чтобы предупредить заболевание организма, антибиотики представляют собой вещества, образующиеся в микроорганизмах и обладающие химиотерапевтическими свойствами.

В микроорганизмах могут вырабатываться и чрезвычайно ядовитые для человека и животных соединения. В качестве примера приведем афлатокси-ны, продукты плесени Aspergillus flavus, которые относятся к наиболее ядовитым соединениям и, кроме того, оказывают сильное канцерогенное действие. Некоторые природные соединения объединяются по способу получения.

Так, например, стероиды и терпеноиды образуются из изопреновых фрагментов откуда возникло их общее название — изопреноиды , алкалоиды — из аминокислот. Вследствие их ограниченной растворимости в воде распад, обусловленный деятельностью микроорганизмов , происходит очень медленно. Примером простого жира может служить триглицерид, состоящий из трехатомного спирта глицерина и жирных кислот с короткими или длинными цепями.

При этом всегда основным рабочим аппаратом микробной клетки являются ферменты, их логически действующие системы свойства микробных ферментов, естественно, связаны с общими свойствами самих микроорганизмов. По-видимому, во всех случаях эти ферментные системы могут быть отделены от клетки выделены , а осуществляемые ими реакции проведены in vitro и использованы для решения той или иной практической задачи. В этом — одна из перспективных задач и биологических, и химических наук.

Грамотрицательные бактерии обладают и рядом других общих свойств. Среди них наиболее интересным для иммунолога является наличие в этих бактериях эндотоксинов. В противоположность экзотоксинам, например дифтерийному токсину , эти характерные вещества совершенно не переходят в культуральную среду при росте микроорганизмов. Их можно получить , лизируя бактерии или экстрагируя их трихлор-уксусной кислотой , диэтиленгликолем и т.

Однако, несмотря на несомненную важность последней, пока еще нет общепринятой классификации. Некоторые исследователи склонны классифицировать антибиотики по их биологическому происхождению , т. Такая классификация имеет ряд существенных недостатков близкие или идентичные антибиотики образуются часто различными микроорганизмами.

Кроме того, при классификации по данному признаку многие вещества, сходные по строению, биологическим и химическим свойствам , попадают в разные группы напротив, вещества, не имеющие ничего общего ни по биологическим свойствам , ни по строению, нередко образуются одними и теми же или сходными продуцентами и вследствие этого должны быть отнесены в одну группу. И задачей в очистке бытовых сточных вод является лишь интенсификация окислительных процессов , доступных природным механизмам биосферы.

Однако, приспособившись усваивать естественные продукты , микроорганизмы очистных соорун ений не всегда могут справиться с новыми видами производственных загрязнений , особенно если эти загрязнения по составу слишком отличаются от естественных. В этом случае надежда возлагается на мощные адаптационные свойства биоценозов сооружений. Многие виды бактерий способны индуцировать новые специфические ферментные системы , что позволяет расширить круг веществ, вовлекаемых в окислительные процессы.

Если селекция микроорганизмов ведется направленно, путем постепенного изменения условий среды , например, постепенного введения нового стока во все увеличивающемся объеме, то в популяции микроорганизмов преимущественное развитие получают те группы организмов , которые в наибольшей степени приспосабливаются утилизировать именно эти новые виды примесей.

Особенности действия отдельных фракций нефти и общие закономерности трансформации почв изучены достаточно полно [Солнцева,.

Наиболее токсичны по санитарно-гигиеническим показателям вещества , входящие в состав легкой фракции. В то же время, вследствие летучести и высокой растворимости их действие обычно не бывает долговременным. На аоверхности почвы эта фракция в первую очередь подвергается физико-химическим процессам разложения, входящие в ее состав углеводороды наиболее быстро перерабатываются микроорганизмами, но долго сохраняются в нижних частях почвенного профиля в анаэробной обстановке [Пиковский, ].

Токсичность более высокомолекулярных органических соединений выражена значительно слабее, но интенсивность их разрушения значительно ниже. Вредное экологическое влияние смолисто-асфальтеновых компонентов на почвенные экосистемы заключается не в химической токсичности , а в значительном изменении водно-физических свойств почв.

Если нефть просачивается сверху, ее смолисто-асфальтеновые компоненты и циклические соединения сорбируются в основном в верхнем, гумусовом горизонте, иногда прочно цементируя его. При этом уменьшается норовое пространство почв. Эти вещества малодоступны микроорганизмам, процесс их метаболизма идет очень медленно, иногда десятки дет.

Подобное действие тяжелой фракции нефти наблюдается на территории Ишимбайского нефтеперерабатывающего завода. Состав органических фракций выбросов других предприятий представлен в подавляющем большинстве легколетучими соединениями. Для характеристики развития культуры микроорганизмов используют скорость роста культуры — изменение количества биомассы в единицу времени.

Максимальная скорость роста в логарифмической фазе различна для каждой культуры и относится к наиболее важной характеристике ее физиологических свойств. Абсолютный прирост биомассы в единицу времени, обычно за 1 ч, характеризует общая скорость V роста. В состав липидов микроорганизмов входит сравнительно много ненасыщенных жирных кислот. Соотношение насыщенных и ненасыщенных кислот зависит не только от свойств продуцента, но и от условий культивирования.

Низкая температура стимулирует синтез ненасыщенных жирных кислот у грибов. Общее количество и соотношение жирных кислот зависит и от присутствия К, Mg, Na и их соотношения в среде. Большинство представителей бактерий — одноклеточные организмы , разнообразные по размерам и физиологическим свойствам. По форме все бактерии можно разделить на шаровидные кокки , палочковидные, извитые и нитчатые. В последние годы из почвы выделены также бактерии , имеющие своеобразные формы.

Например, фирмой Trans anada в провинции Онтарио уложены трубы общей протяженностью км, имеющие покрытие из каменноугольной смолы , армированной стекловолокном. Эти покрытия обладают высокой механической прочностью и свойствами малого водопоглощения, не подвергаются воздействию микроорганизмов.

В связи с тем, что в настояш,ее время не существует достаточно простых методик обнаружения ряда патогенных организмов и нет возможности организовать массовый контроль за их наличием в воде водоемов и в очищенных сточных водах , пользуются обобщающим показателем— количеством кишечнсй палочки.

Бактерии группы кишечной палочки обладают большой приспособляемостью к существованию во внешней среде и поэтому обнарулсиваются тогда, когда большая часть патогенных микроорганизмов отмирает. В настоящее время принято считать чистым такой водоем, в 1 л воды которого содержится не более 10 тыс. Однако, несмотря на принципиальное различие задач этих методов обработки , они могут быть общими в зависимости от фазоводисперсного состояния минеральных, органических и биологических примесей воды [24].

Для оценки эффективного плодородия, действительной способности почвы обеспечивать высокие урожаи сельскохозяйственных культур , очень важное значение имеет содержание в ней питательных веществ в доступных для растений формах. Растения могут усваивать те питательные вещества , которые находятся в почве в форме соединений , растворимых в воде и слабых кислотах , а также в обменнопоглощенном состоянии.

Переход труднорастворимых и нерастворимых соединений в усвояемые мобилизация питательных веществ постоянно происходит в почве под влиянием почвенных микроорганизмов и физико-химических и химических процессов Мобилизация элементов питания в разных почвах идет с неодинаковой интенсивностью, зависит от характера соединений , которыми представлены питательные вещества , климатических условий , свойств ночвы и уровня агротехники.

Если не вносятся удобрения, то для получения высокого урожая очень часто не хватает тех количеств усвояемых форм питательных веществ , которые образуются в почве за вегетационный период. Поэтому для повышения эффективного плодородия почвы и урожайности растений громадное значение имеет нрименение органических и минеральных удобрений.

После внесения его в почву он под влиянием микроорганизмов минерализуется. По данным многолетних опытов Долгопрудной агрохимической опытной станции имени Д. Скорость минерализации aaBH nf как от качества навоза , так и от свойств почвы , ее водно-воздушного режима, реакции и т. Большая часть углерода, содержавшегося в составе органических веществ навоза, в процессе разложения в почве окисляется до углекислого газа , причем его образуется тем больше, чем меньше степень разложения навоза до внесения.

  Комментарии к новости 
 Главная новость дня Главная новость дня 
Типовая должностная инструкция главного инженера
Продуктовые магазины на карте спб
Понятие установившегося режима
Железная походная фляга где взять
Где отметить день рожденияв серпухове
Характеристика мобильного телефона самсунг галакси с 8
Xeon 5460 характеристики
Stalker sza сквозь сон где найти инструменты
Расписание электричек 21 км спб
 
 Эксклюзив Эксклюзив 
Комбинировать обои в прихожей фото
Расписание электричек александров северянин
Каталог холодильников атлант двухкамерных
Сколько стоит тонна пшеницы в россии
Сосиски в тесте жареные рецепт
Enjoy work перевод